Voici venu le temps du petit post qui annonce l'arrivée de cette fête et qui reprend les informations à connaitre si vous souhaitez, en plus du chocolat, manger de la viande d'agneau!
Aussi, nous vous proposons, sur réservation (et ce qu'elle que soit la quantité souhaitée), notre viande d'agneau au détail ou en caissettes de 1/2 agneaux dont le poids est compris entre 7 et 9 kilos.
Pour les caissettes:
Options à choisir lors de la commande :
* 1 épaule (roulée ou entière)
* 1 gigot (entier, raccourci ou tranché)
* 9 côtes découvertes
* 9 côtes premières (possibilité de présentation en carré)
* 10 rognonnades simples
* collier (5 morceaux)
* plat de côtes (bâton ou désossé)
15€/kilo
Pour la vente au détail:
Tous nos morceaux disponibles ainsi que nos tarifs vous sont présentés à la page "nos produits" / "pièces d'agneau".
Les commandes devront être passées au plus tard le samedi 1er avril.
Retrait des commandes:
* à la ferme le vendredi 07 avril entre 18h00 et 20h00.
* Sur le marché agricole de Petit Palais le samedi 08 avril, le matin.
* Sur le marché paysan de Coustellet le dimanche 09 avril, le matin.
Nous vous rappelons que notre production est paysanne (petits volumes, fluctuante et soumise aux aléas), nous n'avons pas vocation à inonder le marché de notre viande, aussi, soyez prévoyants :)
Bien chaleureusement,
Emilien et Emilie