Pâques 2026

Pâques approche : dégustez notre agneau d’herbe!

À l’approche de Pâques, nous sommes heureux de vous proposer notre agneau d’herbe, élevé avec soin dans nos prairies et dans les collines. Une viande locale, savoureuse et issue d’un élevage respectueux du rythme des animaux et de la nature.

Chez nous, les agneaux grandissent au grand air et se nourrissent d’herbe. Ce mode d’élevage permet d’obtenir une viande tendre et goûteuse.

Choisir un agneau d’herbe, c’est soutenir :

• une agriculture locale

• un élevage respectueux du bien-être animal

• des produits paysans de qualité

  
  

Pour votre repas de Pâques, nous vous proposons, sur réservation (et ce qu'elle que soit la quantité souhaitée), notre viande d'agneau au détail ou en caissettes de 1/2 agneaux dont le poids est compris entre 7 et 9 kilos.

Pour les caissettes:

Options à choisir lors de la commande :

* 1 épaule (roulée ou entière)

* 1 gigot (entier, raccourci ou tranché)

* 9 côtes découvertes

* 9 côtes premières (possibilité de présentation en carré)

* 10 rognonnades simples

* collier (5 morceaux)

* plat de côtes (bâton ou désossé)

17,50€/kilo

Pour la vente au détail:

Tous nos morceaux disponibles ainsi que nos tarifs vous sont présentés à la page "nos produits" / "pièces d'agneau".

Les commandes devront être passées au plus tard le samedi 28 mars 2026

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Retrait des commandes: 

* à la ferme le vendredi 3 avril entre 18h00 et 20h00.

* Sur le marché agricole de Petit Palais le samedi 4 avril, le matin.

* Sur le marché paysan de Coustellet le dimanche 5 avril, le matin.

Nous vous rappelons que notre production est paysanne (petits volumes, fluctuante et soumise aux aléas), nous n'avons pas vocation à inonder le marché de notre viande, aussi, soyez prévoyants :)

Bien chaleureusement,

Emilien et Emilie