Notre élevage de brebis Mérinos est situé sur la commune de Lioux, dans le Parc du Luberon, entre Apt et Sault.

La brebis Mérinos étant une race rustique, nous avons fait le choix d'un élevage extensif, valorisant ainsi les ressources inexploitées de notre environnement proche.

Notre troupeau pâture toute l'année en extérieur, en suivant la pousse de l'herbe. Collines, prés, terres en friches et hauts alpages d'Isère pendant la saison estivale confèrent à la viande d'agneau une saveur délicate et incomparable.