Viande d'agneau

Tarifs 2021

 

En caissette ou au détail, disponible du mois d'avril au mois de septembre, pour amoureux des cuissons lentes ou des barbecues estivaux...

Tranches de gigot

28€/kilo

*

​

Selle d'agneau sans os

26€/kilo

*

​

Gigot

24€/kilo

*

​

Gigot raccourci

24€/kilo

*

 

Épaule roulée

24€/kilo

*

​

Carré d'agneau

22€/kilo

*

​

Côtes découvertes

22€/kg

*

 

 

 

 

 

Souris d'agneau

20€/kilo

*

​

Côtelettes

21€/kilo

*

 

Rognonnade double

21€/kilo

*

​

Côtes premières

21€/kilo

*

​

Épaule

17€/kg

*

​

Plat de côte désossé à griller

17€/kilo

*

 

​

 

Épigramme roulé

17€/kilo

*

​

Merguez

15€/kilo

*

​

Saucissettes

15€/kilo

*

​

Fressure

14€/kilo

*

​

Abats (rognon, foie, cœur)

15€/kilo

*

​

Collier

13€/kilo

*

​

Sauté d'agneau

13€/kilo

*

​

 

​

Langues

10€/kilo

*

 

Panse d'agneau

10€/kilo

*

​

Cervelles x 2

7€

*

Pieds d'agneau

0,50€/pièce

*

​

Le colis du berger

​

sur commande

Options à choisir lors de la commande:

(épaule entière ou roulée, gigot tranché, raccourci ou entier, plat de côté ou épigramme, collier, côtelettes à l’unité ou en carré, rognonnades)

14.50€/kilo

*

​

Carcasse d'agneau

(entière ou refendue)

11€/kilo

*