Emilien Et Emilie
Éleveurs/Bergers
Viande d'agneau
Tarifs 2021
En caissette ou au détail, disponible du mois d'avril au mois de septembre, pour amoureux des cuissons lentes ou des barbecues estivaux...
Tranches de gigot
28€/kilo
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Selle d'agneau sans os
26€/kilo
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Gigot
24€/kilo
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Gigot raccourci
24€/kilo
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Épaule roulée
24€/kilo
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Carré d'agneau
22€/kilo
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Côtes découvertes
22€/kg
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Souris d'agneau
20€/kilo
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Côtelettes
21€/kilo
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Rognonnade double
21€/kilo
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Côtes premières
21€/kilo
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Épaule
17€/kg
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Plat de côte désossé à griller
17€/kilo
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Épigramme roulé
17€/kilo
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Merguez
15€/kilo
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Saucissettes
15€/kilo
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Fressure
14€/kilo
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Abats (rognon, foie, cœur)
15€/kilo
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Collier
13€/kilo
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Sauté d'agneau
13€/kilo
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Langues
10€/kilo
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Panse d'agneau
10€/kilo
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Cervelles x 2
7€
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Pieds d'agneau
0,50€/pièce
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Le colis du berger
sur commande
Options à choisir lors de la commande:
(épaule entière ou roulée, gigot tranché, raccourci ou entier, plat de côté ou épigramme, collier, côtelettes à l’unité ou en carré, rognonnades)
14.50€/kilo
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Carcasse d'agneau
(entière ou refendue)
11€/kilo
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