Viande d'agneau

Tarifs 2021

 

En caissette ou au détail, disponible du mois d'avril au mois de septembre, pour amoureux des cuissons lentes ou des barbecues estivaux...

Tranches de gigot

28€/kilo

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Selle d'agneau sans os

26€/kilo

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Gigot

24€/kilo

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Gigot raccourci

24€/kilo

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Épaule roulée

24€/kilo

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Carré d'agneau

22€/kilo

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Côtes découvertes

22€/kg

*

 

 

 

 

 

Souris d'agneau

20€/kilo

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Côtelettes

21€/kilo

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Rognonnade double

21€/kilo

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Côtes premières

21€/kilo

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Épaule

17€/kg

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Plat de côte désossé à griller

17€/kilo

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Épigramme roulé

17€/kilo

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Merguez

15€/kilo

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Saucissettes

15€/kilo

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Fressure

14€/kilo

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Abats (rognon, foie, cœur)

15€/kilo

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Collier

13€/kilo

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Sauté d'agneau

13€/kilo

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Langues

10€/kilo

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Panse d'agneau

10€/kilo

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Cervelles x 2

7€

*

Pieds d'agneau

0,50€/pièce

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Le colis du berger

sur commande

Options à choisir lors de la commande:

(épaule entière ou roulée, gigot tranché, raccourci ou entier, plat de côté ou épigramme, collier, côtelettes à l’unité ou en carré, rognonnades)

14.50€/kilo

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Carcasse d'agneau

(entière ou refendue)

11€/kilo

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