Viande d'agneau

Tarifs 2021

En caissette ou au détail, disponible du mois d'avril au mois de septembre, pour amoureux des cuissons lentes ou des barbecues estivaux...

Tranches de gigot

28€/kilo

Selle d'agneau sans os

26€/kilo

Gigot

24€/kilo

Gigot raccourci

24€/kilo

Épaule roulée

24€/kilo

Carré d'agneau

22€/kilo

Côtes découvertes

22€/kg

Souris d'agneau

20€/kilo

Côtelettes

21€/kilo

Rognonnade double

21€/kilo

Côtes premières

21€/kilo

Épaule

17€/kg

Plat de côte désossé à griller

17€/kilo

Épigramme roulé

17€/kilo

Merguez

15€/kilo

Saucissettes

15€/kilo

Fressure

14€/kilo

Abats (rognon, foie, cœur)

15€/kilo

Collier

13€/kilo

Sauté d'agneau

13€/kilo

Langues

10€/kilo

Panse d'agneau

10€/kilo

Cervelles x 2

7€

Pieds d'agneau

0,50€/pièce

Le colis du berger

sur commande

Options à choisir lors de la commande:

(épaule entière ou roulée, gigot tranché, raccourci ou entier, plat de côté ou épigramme, collier, côtelettes à l’unité ou en carré, rognonnades)

14.50€/kilo

Carcasse d'agneau

(entière ou refendue)

11€/kilo