Viande d'agneau
Tarifs 2020
En caissette ou au détail, disponible du mois d'avril au mois de septembre, pour amoureux des cuissons lentes ou des barbecues estivaux...
Tranches de gigot
27€/kilo
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Selle d'agneau sans os
25€/kilo
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Gigot
24€/kilo
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Gigot raccourci
23€/kilo
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Épaule roulée
23€/kilo
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Carré d'agneau
21€/kilo
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Côtes découvertes
21€/kg
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Souris d'agneau
20€/kilo
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Côtelettes
20€/kilo
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Rognonnade double
20€/kilo
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Côtes premières
20€/kilo
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Épaule
17€/kg
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Plat de côte désossé à griller
17€/kilo
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Épigramme roulé
17€/kilo
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Merguez
14€/kilo
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Saucissettes
14€/kilo
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Fressure
14€/kilo
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Abats (rognon, foie, cœur)
14€/kilo
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Collier
13€/kilo
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Sauté d'agneau
13€/kilo
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Langues
10€/kilo
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Panse d'agneau
10€/kilo
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Cervelles x 2
6€
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Pieds d'agneau
0,50€/pièce
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Le colis du berger
sur commande
Options à choisir lors de la commande:
(épaule entière ou roulée, gigot tranché, raccourci ou entier, plat de côté ou épigramme, collier, côtelettes à l’unité ou en carré, rognonnades)
14.10€/kilo
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Carcasse d'agneau
(entière ou refendue)
11€/kilo
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